Banggaikece.id – Semangat membangun dan memperkuat kolaborasi bersama kelompok tani kopi lokal agar tumbuh, berkembang, serta berdaya saing terus dilakukan oleh lembaga pendidikan tinggi melalui dosen Fakultas Pertanian dan Perikanan (FPP) Universitas Muhammadiyah (Unismuh) Luwuk.
Pada Rabu, 3 September 2025, Dr. Bahidin bersama Erwin mendampingi Owner Kobsii Batui, Fadli Hi. Umar, dalam kegiatan studi banding mengenai budidaya kopi, konservasi, dan penanganan pascapanen.
Lokasi studi banding berlangsung di Kampung Cibulao, Desa Tuguh Utara, Kecamatan Cisarua, Bogor. Bersama Ketua Kelompok Tani Hutan (KTH) Cibulao, Yono, tim berdiskusi banyak hal mengenai konservasi kopi dari hulu ke hilir.
Selama kurang lebih enam jam, studi banding di ketinggian 1.400 mdpl kawasan Puncak Bogor memberikan banyak manfaat bagi peserta, mulai dari teknik budidaya, pengenalan varietas kopi, penanganan pascapanen, hingga strategi konservasi.
“Ini pertemuan yang bermakna bagi kami penggiat kopi lokal di Batui. Semoga ilmu yang didapatkan ini memberikan sejuta inspirasi bagi kami untuk terus memajukan Kopi Batui Oishii,” tutur Fadli.
Hal senada disampaikan dosen FPP Unismuh Luwuk. Menurutnya, kehadiran perguruan tinggi di daerah menjadi bagian penting untuk terus memberikan dukungan dan pendampingan yang berdampak pada kemajuan petani lokal dari hulu ke hilir.
“Kobsii Batui adalah salah satu aset berharga bagi Kabupaten Banggai, utamanya dalam konservasi kopi dan peningkatan ekonomi petani,” ujarnya.
KTH Cibulao sendiri telah meraih sejumlah penghargaan tingkat nasional maupun daerah Jawa Barat di sektor kopi. Bahkan, beberapa warga lokal Cibulao berhasil menjadi barista handal dan dikontrak bekerja hingga ke Timur Tengah.
Kemajuan kopi Cibulao tidak lepas dari pendampingan intensif oleh IPB University, terang Yono.
Semangat kolaborasi ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bersama untuk terus membangun kopi konservasi Indonesia. (*)
